食品安全_鸟哥笔记专栏|最新精选干货好文

食品安全连续暴雷，盒马的底线在哪里?

趣解商业 | 2025-05-16 | 盒马食品安全零售 79291

2025-05-16

“小便门”大反转，海底捞遭全网抵制！

2025年3月6日，一段 “男子火锅内撒尿” 的视频在全网炸开。上海某海底捞包间内，一名男子醉酒后站上餐桌，对着沸腾的红油的四宫格火锅内撒尿，全程嬉笑拍摄并上传网络。视频中刺耳的笑声与飞溅的尿液，刺痛了公众对食品安全的敏感神经。

顶尖广告 | 2025-03-11 | 食品安全危机公关 13958

2025-03-11

“捂嘴”的喜家德，失了口碑？

趣解商业 | 2024-12-31 | 喜家德食品安全餐饮 23835

2024-12-31

从黑猫投诉看即时零售，食品安全警钟敲响！

前段时间，刘老实写了一篇有关食品安全的文章《中国食品，正被全世界嫌弃！》得到了大家的广泛关注。

即时刘说 | 2024-12-26 | 即时零售食品安全 9678

2024-12-26

中国食品，正被全世界嫌弃！

放眼全球，中国美食与中国食品，看似相近，却有着天壤之别的评价与待遇。

即时刘说 | 2024-12-20 | 中国食品食品安全 12797

2024-12-20

年销近20亿元的豪士面包被曝霉菌超标，网友：太心寒了

趣解商业 | 2024-12-03 | 豪士面包食品安全消费 26395

2024-12-03

被指配料表造假，良品铺子的“高端光环”还在吗？

食品安全大于天。

趣解商业 | 2024-11-06 | 良品铺子食品安全消费 36442

2024-11-06

惊现“鼠患”的陶陶居，年入7个亿

餐饮老字号如何破局？

趣解商业 | 2024-11-01 | 陶陶居餐饮食品安全 32026

2024-11-01

拿国家标准当免死金牌，卫龙的双标有多露骨？

食品安全问题何时休？

壹览商业 | 2024-10-22 | 卫龙亲嘴烧食品安全 34284

2024-10-22

被曝食品安全问题，牛约堡成为中国牛肉汉堡第一品牌还有多远

被曝食品安全问题，牛约堡成为中国牛肉汉堡第一品牌还有多远？

趣解商业 | 2024-09-09 | 餐饮汉堡食品安全 61981

2024-09-09

“煤制油”丑闻后，风刮向了家用榨油机？

“煤制油”事件使食用油品牌产生信任危机，家用榨油机应运而生，但其是否真正能成为解决食品安全的良方，仍值得商榷。

首席商业评论 | 2024-07-24 | 食用油行业食品安全家用榨油机 15429

2024-07-24

统一方便面再陷食品安全危机，酸菜包中出现疑似鼠头？

趣解商业 | 2024-07-17 | 统一方便面康师傅食品安全 20678

2024-07-17

“油罐车混装”事件，最大受害者曝光了

行业大动荡，没有哪一方能独善其身。

互联网品牌官 | 2024-07-14 | 油罐车运输乱象食品安全企业危机公关 37108

2024-07-14

CoCo奶茶员工吃最嘴甜的瓜，翻最狠的车

“食用油”大恶提升了网友对“吃瓜心”小错的宽容度，CoCo“逃过一劫”。

顶尖广告 | 2024-07-11 | 企业危机公关食品安全 CoCo都可 20421

2024-07-11

网红火锅翻车！惊现史上最无语公关

遇到问题，更多的消费者想看到的是品牌方和商家的态度。

品牌头版 | 2024-06-24 | 楠火锅餐饮业公关食品安全 20594

2024-06-24

资产负债率高达95%！古茗IPO“很着急”

茶饮企业选择上市既是扩张的表现，也充满了风险挑战，尤其是对于以加盟模式为主力的品牌而言，食品安全问题始终是一根紧绷的弦。

鳌头财经 | 2024-06-19 | 茶饮界食品安全企业上市 24054

2024-06-19

年入20亿后，夸父炸串必须回答4个致命问题

夸父炸串袁泽陆，将如何为消费者、加盟商、投资人和自己解题。

壹览商业 | 2024-04-26 | 夸父炸串食品安全消费 27333

2024-04-26

深受“山寨”之苦，食安瑕疵未断，茶颜悦色欲赴港IPO？

茶颜悦色上市是因资本裹挟，还是为了加速扩展，目前难以判断。

鳌头财经 | 2024-03-29 | 茶颜悦色网络管理食品安全 31874

2024-03-29

两会热议的银发经济，食品供给端如何发力？

“长辈版”食品，潜力无限

FDL数食主张 | 2024-03-12 | 银发经济食品安全 16814

2024-03-12

超岛羊肉掺假，巴奴“血赔”

在旗下品牌超岛被博主曝出“假羊肉卷”之后，巴奴毛肚火锅于9月7日迅速公布送检及处理结果：羊肉卷确实含有鸭肉成份，巴奴称，将不惜血本为子品牌赔偿消费者。

消费钛度 | 2023-09-08 | 巴奴火锅超岛自选火锅食品安全 51677

2023-09-08

张亮麻辣烫只有羊肉掺假吗？

张亮麻辣烫于8月7日发表声明回应此事，但其避重就轻、重复相似的话术与整改措施没能让消费者买账。

零售商业财经 | 2023-08-10 | 张亮麻辣烫食品安全连锁餐饮 31190

2023-08-10

吉野家，被一只蟑螂拉下神坛

埋藏在吉野家的第一只“蟑螂”，也是吉野家在中国“凉凉”的源头。

互联网品牌官 | 2023-03-22 | 吉野家食品安全快餐行业 32803

2023-03-22

海克斯科技横行，零食界如何重塑品牌形象，打入消费者心智？

当零食在成分、工艺、功能性等维度升级产品，打出既健康又好吃的卖点后，抛出了一个新问题：如何才能让消费者敢于试吃这些新玩意？

社区营销研究院 | 2022-12-05 | 零食行业食品安全品牌形象 36380

2022-12-05

争议中的“科技与狠活”，撩完就跑的食品安全焦虑？

向善财经 | 2022-10-09 | 食品安全 30846

2022-10-09

710万大号被注销，抖音“绝命毒师”怎么了？

在抖音，辛吉飞自称“东北地区全能型喷射战士”，但网友封了他更响亮的称号：绝命毒师、炼金术师、生命科学院首席研究员、餐饮界公敌。

互联网品牌官 | 2022-09-28 | 辛吉飞食品安全抖音 65081

2022-09-28

670万粉丝一夜清零！“绝命毒师”辛吉飞刺痛了谁？

没有了辛吉飞，食品安全问题不会凭空消失，人们对食品安全的焦虑也不是凭空消失。

品牌头版 | 2022-09-26 | 辛吉飞食品安全海克斯科技 63378

2022-09-26

食品安全管理制度是怎么建立的（解析食品安全管理制度内容）

一、食品经营者应建立健全食品安全管理体系，设置专职或兼职食品安全管理人员。二、食品安全管理人员应具备从事食品安全

小庄 | 2022-07-25 | 食品安全管理食品安全管理制度 31040

2022-07-25

食品安全事件频发，康师傅冤吗？

食品安全对于康师傅，真的就这么难吗？

摩根商研所 | 2022-04-24 | 康师傅食品安全危机公关 394755

2022-04-24

赔了1000元喜提热搜，乐事薯片赢麻了

乐事薯片一次成功的公关案例。

品牌头版 | 2022-03-30 | 乐事薯片食品安全品牌 63301

2022-03-30

临期食品行业趋势分析

伴随临期食品行业发展，食品安全、过度消费、缺乏监管等问题逐渐暴露，临期食品包装不合格、快递到的临期食品已过期等现象时有发生，对行业的发展带来了风险。

赵同学 | 2022-03-24 | 临期食品食品安全缺乏监管 50588

2022-03-24