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饿了么升级变橙,淘宝闪购猛攻即时零售
2025-12-11 18:09:36

作者丨杨木森

编辑丨刘恒涛

今年盛夏,即时零售赛道打响了一场罕见的夏季战役,如同烈日下的热浪,迅速席卷了整个行业。在这场高强度对垒中,淘宝闪购展现出了令人侧目的组织协同性与强大战斗力。

公开数据是最好的注脚:淘宝闪购8月日订单峰值达到1.2亿单,月度交易买家3亿,最新笔单价环比8月上涨超过两位数,证明了平台正在从前期的铺量走向提质。根据摩根大通的最新测算,阿里巴巴在中国外卖市场的份额上升至42%

这些数字不仅为饿了么+淘宝的组合拳打出了声势,撑起了淘宝闪购这块新品牌的长期价值,更让外界开始重新审视:在即时零售这片兵家必争之地,阿里究竟有着怎样的决心与潜力?

新动向也接踵而来。战役之后,饿了么将升级为淘宝闪购的消息,几乎成了业内心照不宣的共识。对于普通用户而言,这或许只是手机屏幕上蓝色图标向橙色的一次更迭。然而,对于那些亲历了外卖行业十余年沉浮的饿了么早期核心员工来说,升级的意义远不止于此。它代表着在经历激烈的内外部博弈后,一个水到渠成的必然选择。一位早期成员特地撰文肯定:这是饿了么长期积累的配送能力、商家供给网络和用户心智,与阿里巴巴大消费平台战略深度契合后的必然归宿。

不难发现,此次升级的本质,是即时零售行业正在告别过去的外卖单点竞争红海,迈向大消费平台主导的全域即时服务新阶段的标志。在阿里集团层面坚决的战略投入和资源协同下,饿了么不再是孤军奋战的独立平台。它以其核心的履约能力,成为了支撑阿里大消费版图运转的关键基础设施。从最初的送餐到如今的送万物,饿了么二十年的深耕,最终以淘宝闪购这一新身份,释放出更大的长期价值。这场由蓝变橙的品牌更迭,是阿里在即时零售赛道上,一次着眼长期、清晰坚决且逻辑严密的战略落子。

01 二十年淬炼:老兵眼中,饿了么由蓝变橙的底气何在?

外卖行业的竞争史,是一部从冷兵器时代一路进化到“AI时代的商业进化史。

在早期,竞争围绕着最原始的肉搏战展开,例如雇佣大学生做校园地推、大手笔补贴商家,这比拼的是资本的厚度与地面执行力的坚决程度。正如一位早期核心成员感慨的那样,当年很多补贴是直接付现金给商家的,是彻头彻尾的冷兵器时代打法。

而今时今日,来自总部的命令和补贴已完全实现了系统化、智能化。几十亿的投入通过系统精准流转,不仅点燃了团队的战斗情绪,更体现了从传统地推到技术驱动的深刻进化。这种进化,正是支撑此次由蓝变橙升级的核心底气。

在变化背后,是饿了么在长期厮杀中沉淀下来的不可复制的核心资产。平台的宝贵财富,早已超越了外卖订单的显性数据,延伸到了横跨餐饮与零售的广阔商家供给网络。饿了么通过持续定义行业服务标准,将即时配送服务从一个简单的送餐动作,拓展为一种民生级服务。例如,它与星巴克共同定制的专星送服务,不仅提升了高端餐饮的配送体验,也为后来茶饮品类在线上的爆发式增长开辟了标准和道路。对服务标准的持续创新,使得饿了么在用户心中建立了即时配送开拓者的认知。

技术驱动的进化,无疑是饿了么能够从容转向由蓝变橙的关键助推器。

平台已经深度落地AI技术,将传统的地推模式彻底升级为技术驱动的运营模式。平台研发的AI技术全息盾系统,用于精准打击违规商品和门店,保障了平台生态的健康有序。针对骑手,平台推出了行业首个AI助手小饿,它通过智能化的派单和路线规划,显著提升了履约效率,有效摊薄了物流成本。同时,为商家提供的AI入驻店铺助手和智能化经营体系,有力地推动了商家的数字化转型。这种从小米加步枪到依靠“AI信息链的战斗力沉淀,确保了饿了么在面对激烈的市场竞争时,能够持续处于创新前沿。

更重要的是,饿了么万物到家的隐形能力已然就绪,只等一声令下。

平台的服务范围已突破了外卖的品类局限,从送餐拓展到了送药、送奶粉、送生活物资等全品类。特别值得一提的是,针对老人、婴儿等特殊人群在应急场景下的应急特需服务,以及与八个城市的民政部门合作的常态化助老送餐上门服务,都充分体现了其即时配送已成为不可或缺的社会民生基础设施。这种送万物的能力,为与淘宝闪购的无缝衔接提供了坚实的可能,使其能够匹配阿里大消费平台的全域服务需求。

从内部视角来看,国内外卖市场十年双雄争霸,饿了么的体量和效率曾一度陷入一个尴尬的循环:没有足够的投入,就难以在竞争中取得规模效应。此次升级,正是打破这一循环,集团层面的坚决投入,让淘宝闪购达成规模与效率双重提升的战略目标。

02 阿里加码:一场老员工认可的闪购逆袭,藏着怎样的战略逻辑?

在一些老员工眼中,此次由蓝变橙的升级,是阿里集团对即时零售战场全面出击的明确信号。一位早期成员坦言,过去饿了么在独立运营阶段,受限于资金和资源,难以与强大的竞争对手抗衡,导致市场份额持续承压。而此次升级,意味着阿里集团层面坚决的投入,彻底打破了过去的增长困局。内部员工普遍认为,集团这次是带着开弓没有回头箭的决心来打这场仗的。

这场战略的核心,是一场抢心智的关键战役。在即时零售领域,闪购一词本是竞争对手长期培育的用户认知。然而,阿里凭借雄厚的资本实力和战略决心,直接将其收入麾下,实施了一次经典的品牌逆袭。据悉,阿里的投入主要流向是用户侧,包括红包、补贴、消费券等,旨在快速扩大用户规模并提升留存。据透露,这笔投入是集团层面的战略行为,预算和资源远超以往饿了么独立运营时期。这是集团层面为饿了么寻找业务新增长锚点所做的破釜沉舟。

媒体报道显示,在财报电话会上,阿里高管披露,淘宝闪购的笔单价已比八九月份上涨了两位数,同时用户粘性也在持续提升,高笔单订单的占比快速上升。这表明,通过烧钱拢进来的用户,正在进入一个更精细化运营的阶段。平台正通过提供更好的服务、优惠和权益,努力实现用户的长期留存。

打出这种组合拳的本质,其实是1+12的生态互补。2018年被阿里集团以95亿美元收购后,饿了么被赋予本地生活第一入口的期许。它拥有强大的近场履约能力和本地供给网络,但近年来在全域流量和品牌势能上明显存在短板。淘宝则恰好能提供巨大的流量入口和品类商家资源,完美补足了这一短板。反过来,饿了么的即时配送能力也完善了淘宝的服务链条,将传统电商的次日达升级为小时达,形成了互相成就的生态融合。

一份内部的动向显示,今年8月集团层面重新聚焦电商、云+AI”,饿了么被划入了阿里中国电商集团的即时零售板块后(与淘宝闪购同序列),目前团队的业务会议已经有大量来自淘宝闪购的参与者,跨组织横向项目成为主流的推进方式。这彻底解决了资金、流量、预算等关键资源的瓶颈问题,极大提升资源使用效率。从饿了么单兵作战转变为与淘宝、高德、支付宝等多端深度协同的集团军作战模式,是此次闪购逆袭能够成功的核心战略逻辑。

03 终局视角:从外卖到全域即时零售,为什么是必然选择

从即时零售行业不远处的终局来看,饿了么升级为淘宝闪购,除了是对市场份额变化的被动调整,更是一种实现更大价值的必然选择。一位早期成员直言,外卖只是即时零售里的一个小的品类,而即时零售是电商的确定线性升级。升级为淘宝闪购,让平台更贴合行业从单点外卖全域即时零售升级的未来方向。

首先,这是行业升级的内在要求。即时零售的核心逻辑,是利用高频生活消费场景切入,以高频带动低频。平台必须优先选择那些高频且对更敏感的非餐饮品类进行突破,比如药品、生鲜、便利店商品等。

据内部人士透露,选择这些品类的核心逻辑在于,它们与餐饮一样,属于高频生活消费,且对LBS(基于地理位置的服务)驱动的履约系统有强依赖。通过利用淘宝天猫庞大的品牌商家资源库,推动其线下门店接入闪购履约体系。仅过去一个季度,已有3500个品牌(覆盖大几十万门店)接入闪购,形成了长期供给优势。这使得饿了么的角色,从专注细分市场,转向为集团提供核心能力输出。

在满足行业内在要求的同时,用户体验的极致升级,也是这次品牌更迭的核心目标之一。尽管蓝色饿了么的心智深入人心,但内部认为,用户对饿了么淘宝闪购的品牌关联性已有较高认知,品牌切换成本相对较低。核心原因在于,饿了么的配送网络与淘宝闪购的品牌生态结合后,能解锁更多新服务场景,例如即时性更强、覆盖品类更广的购买即送达服务。

有人士坦言,平台必须提供超越以往的服务体验和用户权益,以实际价值赢得用户,让用户真心觉得现在的后续体验和服务比之前的品牌时代更好。这种极致升级,最终也体现在品牌心智的重塑上:淘宝闪购作为全新品牌,更容易建立独立的即时零售心智。

更深层次来看,这次升级是阿里大消费的关键落子。看起来这是饿了么失去了姓名,但剖析其内核,是它十余年的积淀正式成为了阿里大消费版图的重要一环。

升级后,饿了么将承担末端即时配送履约网络、广泛的线下商家触达与客情管理系统、以及强大的供需匹配与运营超算系统这三大核心能力输出。这些能力可支持到店团购等多业态发展,成为了阿里大消费生态的基础设施。它标志着饿了么彻底突破自身边界,从一个独立的外卖平台,蜕变为支撑整个阿里大消费战略具象化的新起点。

据了解,目前内部的共识是,饿了么的能力图谱在集团中逐渐清晰,未来将承担更多跨业态协同职能。例如,推动淘宝天猫的品牌库快速下沉,实现线下门店的闪购能力送达。这是长期竞争中阿里独有的生态优势。

饿了么的由蓝变橙,最终指向的不是App更名,而是阿里集团对即时零售终局的重新定义。当一个独立运营了多年的平台,将核心能力彻底融入集团的生态基础设施,标志着即时零售的竞争已彻底告别了单一平台的流量和补贴战,进入了生态系统间的全维度较量。

当下,大规模战役告一段落,但背后流量成本、商家资源、配送网络等天量投入,向外界传达了阿里在战略层面将秉持长期投入、坚决站队与高效执行的决心。这场由履约能力驱动、由全域流量加持的闪购之战,才刚刚开始。

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